Cumbre de Líderes Culinarios, en el nuevo Centro de Convenciones de Torreón (CCT).
6 julio, 2019El Gobierno de Coahuila, a través de la Secretaría de Turismo, dio a conocer que del 25 al 29 de septiembre se llevará a cabo la Cumbre de Líderes Culinarios, en el nuevo Centro de Convenciones de Torreón (CCT).
La subsecretaria de Turismo en La Laguna, María Eugenia Villarreal Abusaíd, comentó que una vez que el gobernador Miguel Ángel Riquelme Solís inauguró el CCT, han volteado a ver a la región para el desarrollo de eventos de esta talla.
Vendrán 30 chefs procedentes de todo el mundo, y celebró que una forma de conocer la cultura de otros países es por medio de su gastronomía, por lo que este encuentro es de gran importancia para La Laguna.
Buscan la asistencia de 400 participantes foráneos, con al menos 500 cuartos noche y una derrama aproximada de 3 millones de pesos.
El evento por los cuatro días tendrá un costo de 100 pesos, está abierto al público en general, no tienen que ser estudiantes de gastronomía, sino que el exhorto es para todos aquellos que gusten de aprender del arte de cocinar.
Habrá diversas Master Class “donde los chefs invitados hablarán de sus países, de su vida y cocinarán, quizá hasta ofrezcan degustación”, dijo.
El Chef Maestro Ejecutivo Alberto Humphrey, Presidente del Centro Cultural Culinario, está al frente de la organización de este encuentro, y agradeció el apoyo del Gobierno de Coahuila y de la Secretaría de Turismo para el desarrollo del mismo.
Así como el respaldo de la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) y de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), pues no todos los días se tiene un evento de esta magnitud e impacto.
