Presenta cultura la Expo-venta estatal de artesanías y cocina tradicional
30 septiembre, 2021Saltillo, Coahuila de Zaragoza.- La Secretaría de Cultura del Estado (SC) realizará la Expo-Venta Estatal de Artesanías y Cocina Tradicional de Coahuila, que iniciará este jueves y concluirá el próximo sábado en las instalaciones de la Casa del Artesano, de Saltillo.
La titular de la dependencia estatal, Ana Sofía García Camil, y el Director de Desarrollo Cultural, José Luis Rodríguez Sena, resaltaron que la labor que desarrollan artesanos y cocineras de todo el estado tiene el reconocimiento de la Administración de Miguel Ángel Riquelme Solís, que respalda sus esfuerzos para mantener y fortalecer el patrimonio cultural de Coahuila.
Informaron que este jueves 30 de septiembre, a las 13:30 horas se tendrá el recorrido inaugural por los diferentes módulos de exhibición de artesanías de toda la entidad; la entrada será gratuita.
“La Expo Venta se enmarca en el Premio Estatal de Artesanías ‘Mis Oficios-Mis Manos’, celebrado en fecha reciente y que contó con la participación de artistas, quienes presentaron 49 piezas”, dijo García Camil.
De ese número, se seleccionaron 29, de las cuales cinco resultaron triunfadoras: Se exhibirán al público en los módulos instalados en la Casa del Artesano.
Los ganadores del certamen, fueron:
+ En Tejido de Textiles, María López.
+ En Tejido en Piedra y/o Madera, Néstor Espinoza.
+ En Cerámica, Jesús Sinhúe Delgado.
+ En Cartonería y Papel, Armando Samaniego.
+ En Orfebrería de Plata, Rosa María Granados.
La premiación tendrá lugar este viernes a las 12:30 horas, y señalaron que a las 11:00 horas tendrá lugar la charla sobre patrimonio cultural inmaterial, a cargo de Paco Cázares, y a las 17:00 horas se presentará el Grupo Zenzontle.
Mientras que mañana jueves, a las 19:00 horas en la Casa de la Cultura, aledaña a la Casa del Artesano, se presentará la plataforma Identidad y Patrimonio Coahuila, donde se muestra el recetario digital “A punto de sabor”, con fórmulas culinarias de todas las regiones de Coahuila, que fue desarrollada por el escritor y periodista originario de La Laguna, Quitzé Fernández; Jesús Salas, Delegado de Coahuila en el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, y el propio titular de Desarrollo Cultural de la SC, José Luis Rodríguez Sena.
TALLERES
En tanto, de las 11:00 a las 13:00 horas del sábado 2 de octubre se presentarán los talleres de Cartonería y Papel, a cargo de Francisco Corpus; de elaboración de tortillas de harina, para niños, con Rosalba Alanís, así como de tortillas de harina, integrales y dulces, a cargo de Pilar Morales.
Finalmente, indicaron que los costos de los primeros dos talleres será de 50 pesos, y el tercero de 100 pesos.
